2 Πλήρης ψύξη, μέχρι τον πυρήνα, ανεξάρτητα από την πυκνότητα της συσκευασίας ή του τύπου συσκευασίας.
3 Λιγότερος φόρτος εργασίας για το ψυγείο σας, με αποτέλεσμα λιγότερες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.
4 Προστιθέμενη αξία για τους (εξαγωγικούς) πελάτες, χάρη στην υψηλότερη και σταθερότερη ποιότητα.
5 Λιγότερη σπατάλη, αποδοκιμασία και αξιώσεις· εξοικονομήστε χρήματα και μεγιστοποιήστε τη φήμη σας.
6 Λιγότερο κόστος ενέργειας, δεδομένου ότι η ψύξη υπό κενό είναι η πιο ενεργειακά αποδοτική μέθοδος ψύξης.